Diety w Szpitalu

Szanowni Państwo,

Prawidłowe odżywianie jest bardzo ważnym elementem pobytu w Szpitalu, dlatego u każdego pacjenta przebywającego w oddziale lekarz zaleca odpowiednią dietę, stosowną do wieku i stanu zdrowia.

Pacjenci przebywający w naszym Szpitalu otrzymują średnio 3 - 5 posiłków dziennie.
W każdym oddziale do dyspozycji pacjentów są aneksy kuchenne wyposażone w mikrofalówki, czajniki elektryczne. W aneksach znajdują się również pojemniki z dodatkowym pieczywem, przyprawy, dzbanki z napojami (kawą zbożową do śniadania oraz kompotem do obiadu), a także sztućce i kubki do napojów. Na każdym z oddziałów znajdują się lodówki dla pacjentów przeznaczone do przechowywania żywności.

W związku z ogólnym samopoczuciem psychofizycznym spowodowanym pobytem w szpitalu, odmiennymi nawykami związanymi z kulturą spożywania posiłków, niemożnością jedzenia "tego, na co ma się ochotę" i wieloma innymi przyczynami pacjenci często korzystają z posiłków domowych. Przynoszenie posiłków domowych nie jest zakazane. Jednak ich wprowadzanie do diety szpitalnej może stać się przyczyną wielu nieprzyjemnych następstw. Dlatego w tej sprawie prosimy o skonsultowanie się z lekarzem lub pielęgniarką.

W Szpitalu św. Zofii obowiązuje 7 dniowy cykl posiłków, jadłospis na poszczególne dni jest wywieszony na tablicy ogłoszeń znajdującej się w każdej sali.

Posiłki szpitalne przygotowywane i dostarczane są do szpitala przez firmę zewnętrzną.

Pacjentka ma możliwość wyboru diety zgodnie ze swoimi przekonaniami (np. diety wegetariańskiej), pozostałe diety są zalecane wyłącznie przez personel medyczny.

Dawna klasyfikacja diet leczniczych odnosiła się do narządów, których funkcja została patologicznie zmieniona, lub do jednostek chorobowych, wyróżniając m. in. dietę wątrobową, dietę nerkową, dietę żołądkową itp. Obecnie diety klasyfikuje się według dokonanej modyfikacji na: bogatobiałkową, niskobiałkową, niskotłuszczową, z ograniczeniem błonnika, z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego, niskosodową, etc.